In diesem Teil meiner Seite dreht sich alles um die aromatischen Küchenkräuter, die unsere Speisen nicht nur verfeinern, sondern auch unsere Gesundheit unterstützen können.
Sie duften, sie würzen, sie wirken – und sie bringen ein Stück Natur direkt auf den Teller.
Ob Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Rosmarin, Thymian oder Liebstöckel – jedes dieser Kräuter hat seine ganz eigene Seele, seinen Charakter, seine Kraft. Schon wenige frische Blätter können einem einfachen Gericht Tiefe, Frische und Lebensfreude schenken.
Auf dieser Seite findest du:
🌿 Porträts beliebter Küchenkräuter
🌿 Tipps zur Pflege, Ernte und Lagerung
🌿 Ideen für den Anbau im Garten, auf dem Balkon oder der Fensterbank
🌿 Hinweise zu den heilenden Wirkungen der Kräuter in der Ernährung
🌿 Kleine Rezeptideen, wie du sie schmackhaft und gesund nutzen kannst
Ich glaube daran, dass Essen Heilung sein kann, wenn wir achtsam wählen, was wir unserem Körper schenken. Küchenkräuter sind dabei mehr als bloße Würze – sie sind pflanzliche Begleiter für Wohlbefinden und Vitalität.
„Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.“
– Hippokrates
Diese Seite soll dich inspirieren, deine Küche grüner und lebendiger zu gestalten – mit altbewährtem Wissen, praktischen Tipps und der Freude am natürlichen Genuss.